よじょはん(更新終了)

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カルピスヨーグルトゼリー

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プレーンヨーグルト1パック(400g)にカルピスをドボンドボン。
粉ゼラチン5gでいい感じに固まりました。
ゼラチンの箱には5gで250cc〜300cc(ゆるめ)だとありましたが
ヨーグルトが主体だからゆるくならず固まったのかも?
固める前の味見だと結構甘いかもと思いましたがやっぱり冷やすと酸味がきいてる。
手軽なのでまた作りたい。
フルーツ入れたり(桃缶あったなー)カルピスソーダゼリーもいいな。


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by 10y-7t | 2014-07-05 15:11 | 日々のこと